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BeitragVerfasst: So 11. Dez 2011, 21:33 
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Motto: Carpe diem!
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-------Originalmeldung-------

Von: Hannelore Ertl
Datum: 10.12.2011 23:39:21
An: weiss-reichenbach@t-online.de
Betreff: WG: Der Braten fürs Fest ! Frohe Weihnachten !


Ohne Worte……Hannelore



Von: "Bernd Wolfgang Meyer" <Bernd-Wolfgang.Meyer@t-online.de>
Betreff: DER BRATEN FUER DAS FEST DES FRIEDENS UND DER FREUDE

PLAUSCH MIT EINER BÄUERIN IM BRANDENBURGISCHEM

“Ja, das mit dem Geflügel ist schon recht anstrengend. Die Schweine stechen wir ja so mit dem Messer ab. Nach ner Weile weiß man ja auch, wo man stechen muß. Damit das ein Ende hat. Man muß halt üben.

Mit den Enten und den Gänsen ist das viel aufreibender. Man muß sie zwischen die Beine klemmen. Richtig fest. Die Viecher haben ja sehr viel Kraft. Da kriegt man blaue Flecken von. An den Schenkeln. Wenn man so hundert am Tag tot haben will.

Die kriegen dann eine Stricknadel in ein Auge geschoben. Da muß man rumrühren. Damit man das Loch im Knochen am Ende findet. Dann schiebt man die Nadel richtig fest rein und rührt weiter. Damit das Gehirn kaputtgeht.
Das geht ja auch einigermaßen. Man ist ja geübt.

Aber die Erpel sind da viel zäher. Die zappeln noch, wenn sie längst tot sein sollten. Auch mit kaputtem Hirn wollen die noch unbedingt losflattern.(lacht) Mit einem Auge. (lacht) Man könnte ihnen ja auch den Kopf abschneiden. Aber die Kunden bestellen immer alles. Die wollen den Vogel immer ganz haben. Mit Kopf. Läßt sich ja auch noch schön Schmalz draus brutzeln. Für nach den Festtagen.

Ist das nicht eine fürchterliche Quälerei?

Schon. Ich hab dann immer eine Woche Muskelkater in den Oberschenkeln. Aber dann, jeden Tag machen wir das ja nicht….“

BWM

Ohne Worte, nur ein Zitat von Eugen Drewermann

"Haben Tiere eine Seele oder Gefühle,
kann nur fragen, wer über keine der beiden Eigenschaften verfügt."

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Liebe Grüsse von Nicole
mit Whiskey und Doris und der Katzenbande

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"Für die Welt bist Du irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die Welt."

Erich Fried


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BeitragVerfasst: So 11. Dez 2011, 21:34 
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Na dann...Guten Appetit!

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BeitragVerfasst: So 11. Dez 2011, 23:54 
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BeitragVerfasst: Mo 12. Dez 2011, 08:19 
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Tiere: 7 Katzen plus ???????
Bemerkung: Tierschutzverein
Hilfsangebot: Gästezimmer für Mensch und Tier
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Bei uns gabs noch nie Weihnachtsbraten seit ich vor Jahrzehnten mal einen Bericht über das amerikanische und französische Federvieh gesehen hab, ich mach Nudel mit Tomatensoße oder Gemüsepizza oder sonst was vegetarisches, im Gedenken an die vielen Tiere die für uns getötet werden. :oops:

_________________
Ich habe nicht den Ehrgeiz ein Meer zu sein, aber doch ein dicker Tropfen darin
Liebe Grüße, Rosita


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BeitragVerfasst: Mo 12. Dez 2011, 09:22 
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Registriert: Sa 9. Jul 2011, 20:49
Beiträge: 191
also das mit der Stricknadel ist mir neu und na ich weiß nicht ...- das Federvieh wird betäubt und gestochen zum Ausbluten so solls sein und jeder der das zu Weihnachten isst sollte das wissen.
Petra


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